主料青鱼辅料胡葱 老抽生抽 白糖生姜 味精红烧鱼汤的做法步骤

1. 胡葱清洗干净后切断；

2. 姜洗净切片

(资料图片)

3. 青鱼段去鳞片用纸擦干；

4. 热锅冷油；

5. 加入生姜片到散发出香味；

6. 把鱼小心放在姜片上面，小火煎；

7. 半分钟后翻面；

8. 加入生抽

9. 和老抽；

10. 加入开水到鱼的一半，大火煮；

11. 一分钟后加入半勺www.nfysw.com白糖；

12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了

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